キハ127系普通列車、揖保乃糸「そうめんの里」ー姫新線を撮る【３】

　さて先日の姫新線撮影の続きに戻ります。播磨新宮駅近くでキハ127系の姫路行き普通を撮りました。昨日から兵庫DCが始まり、姫新線の車両にもPRヘッドマークが掲出されるとのことです。


　揖保川にかかる吊橋、東山公園橋を渡ってみました。グレーチングが敷かれているとは言え、吊橋を渡るのは勇気がいります。この橋は素麺のCMにも登場した場所でもあります。

　というわけで、揖保乃糸・資料舘「そうめんの里」へ行きました。

　素麺を使ったランチメニューなどが食べられる食事処、土産物コーナーがあります。夏季は屋外で流し素麺もやってます。


　2Fは資料館です。入館料300円がかかります。

　素麺の歴史や製法の紹介があります。冬に作る素麺は工程に手作業がたくさんありとても大変です。


　揖保乃糸は種類がたくさんあります。スーパーで売られているベーシックな素麺があり、技量のある職人によって少量しか作られない素麺もあり、高級品です。


　帯の色でランク分けされています。
　紐状の素麺を延ばす作業実演を見ました。


　切ってしまうと失敗になるため慣れないと難しい作業です。

　このあとは試食コーナーで管理された倉庫で寝かした熟成素麺を試食し、お土産を買って帰りました。

今日も貴方様のご訪問に感謝。

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